Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yılbaşı öncesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla kent genelinde denetimlerini artırdı. Marketler, kasaplar, pastaneler ve toplu tüketim alanlarında yapılan kontrollerle halk sağlığının korunması hedefleniyor.
Ekipler Sahada
Yeni yıl öncesinde artan gıda tüketimi nedeniyle İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri sahaya indi. İl genelinde yürütülen denetimlerde vatandaşların yoğun alışveriş yaptığı marketler, kasaplar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri titizlikle kontrol ediliyor. Denetimlerde hijyen koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri, muhafaza ve saklama şartları detaylı şekilde inceleniyor.
Soğuk Zincir ve Etiket Denetimi
Soğuk zincirin korunup korunmadığı, ürün etiket bilgilerinin mevzuata uygunluğu ve çalışanların hijyen kurallarına uyumu ekipler tarafından değerlendiriliyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Hüseyin Düzgün, yılbaşı öncesinde vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin artırıldığını belirterek teknik personellerle birlikte yoğunluğun yaşandığı tüm işletmelerin titizlikle kontrol edildiğini kaydetti.
Vatandaşlar İhbar Edebilir
Düzgün, vatandaşların da denetim sürecinin parçası olduğuna vurgu yaparak herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılması halinde Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunulabileceğini hatırlattı. Müdürlük yetkilileri, yılbaşı süresince denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirterek mevzuata aykırı uygulamalara müsamaha gösterilmeyeceğini bildirdi.
