Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Ayvalık’ta Özgün Zeytin Zeytinyağı İşletmesi ve TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği’ni ziyaret etti. Ziyarette kalite odaklı üretim, organik çalışmalar ve sektörün ekonomiye katkıları ele alındı.
Dr. Düzgün Özgün Zeytin Zeytinyağı İşletmesi ve TARİŞ’in Ayvalık tesislerini gezdi. İşletmelerin üretim altyapısı, mevcut kapasiteleri ve sektöre sağladıkları ekonomik katkılar hakkında yetkililerden bilgi aldı.
Ziyarette organik üretim süreçleri, modern tesis yapıları ve zeytinyağı kalitesini artırma çalışmaları üzerinde duruldu. Dr. Düzgün, Ayvalık zeytinyağının ülke ve dünya gastronomisi için önemli değer taşıdığını belirtti. Üretici emeğini koruyan ve kaliteyi merkeze alan işletmelerin destekleneceğini ifade etti. Organik tarımın yaygınlaştırılması ve sürdürülebilir üretim modellerinin öncelikler arasında olduğunu söyledi.
Satış Mağazası İncelendi
Dr. Düzgün TARİŞ’in fabrika satış mağazasını ziyaret etti. Raflardaki ürün çeşitlerini inceleyerek üretimden satışa aşamalar hakkında bilgi aldı. İşletme yöneticileri Ayvalık zeytinyağının katma değerini artırmak için yürütülen paketleme, analiz ve kalite kontrol süreçlerini paylaştı. Zeytin ve zeytinyağı sektörünün binlerce aile için geçim kaynağı olduğuna dikkat çekildi. Üreticiyi güçlendirecek iş birliklerinin önemine vurgu yapıldı. İl Müdürlüğü ekipleri sahadaki talepleri not ederek teknik desteklerin sağlanacağını bildirdi.
