Balıkesir Üniversitesi (BAÜN) akademisyenlerinin öncülüğünde hazırlanan prestijli bir uluslararası yayın daha bilim dünyasıyla buluştu.
Turizm sektörünün geleceğine ışık tutan “Turizm Çalışmaları 1” başlıklı eser, akademik çevrelere ve sektör temsilcilerine kapılarını açarak literatürdeki yerini sağlamlaştırdı.
UZMAN AKADEMİSYENLER EDİTÖRLÜK KOLTUĞUNDA
Turizm dünyasına dair güncel akademik yaklaşımları ve disiplinlerarası çalışmaları tek bir çatı altında toplayan kitabın editörlüğünü, Balıkesir Üniversitesi’nin deneyimli isimleri üstlendi. Balıkesir Üniversitesi Rektör Yardımcısı ve Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Murat Doğdubay ile Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğretim üyesi Prof. Dr. Mehmet Sarıoğlan’ın imzasını taşıyan çalışma, titiz bir bilimsel sürecin ardından yayımlandı. Alanında yetkin çok sayıda akademisyenin katkı sunduğu kitap, turizm çalışmalarına çok boyutlu ve bilimsel bir bakış açısı getiriyor.
TURİZMİN GELECEĞİ VE GÜNCEL YAKLAŞIMLAR ELE ALINDI
Uluslararası akademik yayın niteliği taşıyan “Turizm Çalışmaları 1” adlı eser; turizm yönetimi, gastronomi, sürdürülebilirlik, hizmet kalitesi ve küresel ölçekteki sektörel dönüşüm gibi hayati konu başlıklarını içeriyor. Turizmin sadece bir seyahat aktivitesi değil, aynı zamanda ekonomik ve kültürel bir değişim aracı olduğunu savunan eser; akademik veriler ve saha araştırmalarıyla zenginleştirilmiş bir içerik sunuyor.
AKADEMİ VE SEKTÖR İÇİN TEMEL BAŞVURU KAYNAĞI
Geniş bir yelpazede hazırlanan bu yeni kitap; turizm alanında akademik kariyerini sürdüren bilim insanları, lisansüstü eğitim gören öğrenciler ve sektörün profesyonel yöneticileri için vazgeçilmez bir başvuru kaynağı olma özelliği taşıyor. Balıkesir Üniversitesi’nin uluslararasılaşma hedefleri doğrultusunda literatüre kazandırılan bu eser, üniversitenin akademik yayıncılık alanındaki gücünü bir kez daha kanıtladı.
