Altıeylül Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde kasap denetimi faaliyetlerini yoğunlaştırdı. İlçe genelinde faaliyet gösteren kasaplara yönelik kapsamlı denetim çalışması başlatıldı.
Zabıta Ekipleri Saha Denetiminde
Dört kişilik zabıta ekibi tarafından gerçekleştirilen denetimlere Gıda Mühendisi Emel Şatır da eşlik etti. Teknik incelemelerin de yer aldığı kasap denetimi kapsamında işletmelerin mevzuata uygun faaliyet gösterip göstermediği titizlikle kontrol edildi.
Kasap Denetiminde Neler İnceleniyor?
İlçe genelindeki kasaplarda yapılan denetimlerde şu alanlar detaylı şekilde incelendi:
- İş yerlerinin genel temizlik durumu
- Ürün muhafaza alanları ve soğuk hava depoları
- Çalışma alanlarının hijyen koşulları
- Et ve et ürünlerinin uygun sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediği
- Personelin hijyen kurallarına uyumu
- İşletmelerin ruhsat durumları
Gıda Güvenliği Kontrol Ediliyor
Satışa sunulan ürünlerin etiket bilgileri, son kullanma tarihleri ve ambalaj koşulları da denetim kapsamına alındı. Açıkta ürün bulundurulmaması konusunda işletmelere gerekli uyarılar yapıldı.
Vatandaş Sağlığı İlk Önceliğimiz
Kurban Bayramı öncesinde artan et tüketimi nedeniyle denetimlerin daha da sıklaştırıldığını belirten ekipler, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı ürünlere ulaşabilmesi adına çalışmaların aralıksız devam edeceğini ifade etti.
Altıeylül Belediyesi Başkan Yardımcısı ve Zabıta Müdürü Müjdat Keskin konuyla ilgili şunları söyledi:
“Vatandaşlarımızın sağlıklı, güvenilir ve hijyenik koşullarda hizmet alabilmesi adına ilçemiz genelinde denetimlerimizi sürdürüyoruz. Özellikle Kurban Bayramı öncesinde gıda güvenliği konusunda hassasiyetle hareket ediyor, işletmelerimizin gerekli tüm kurallara uygun faaliyet göstermesi için çalışmalarımıza devam ediyoruz.”
Kurban Bayramı Boyunca Denetim Sürecek
Altıeylül Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Kurban Bayramı boyunca da denetim faaliyetlerini sürdürecek. Vatandaşların güvenli alışveriş yapabilmesi ve halk sağlığının korunması amacıyla gerçekleştirilen uygulamalarda, kurallara aykırı faaliyet gösteren işletmelere yönelik gerekli yasal işlemlerin uygulanacağı bildirildi.
Tüketicilerin mağdur olmaması ve halk sağlığının olumsuz etkilenmemesi amacıyla yürütülen bu yasal uygulamalarda, belirlenen kurallara ve hijyen sınırlarına aykırı hareket ettiği tespit edilen kusurlu işletmelere yönelik idari yaptırımların ve cezai işlemlerin tavizsiz şekilde uygulanacağı kamuoyuna duyuruldu.
